2023年最後の収穫

クルシェヒル県ヒルファンルの養殖・栽培施設において、2023年最後の収穫を無事に終え、アルペノース・シーフードにとって今年も生産的で持続可能な1年が終了しました。収穫された中間製品は、シノップ沖の養殖場へ慎重に移され、黒海の天然水域で第二段階の成長と熟成を続けます。

このプロセスは、淡水の養殖から外洋での養殖まで、すべての段階が正確さと環境への責任を持って管理されているアルペノースの一貫生産アプローチを反映しています。完全なトレーサビリティと魚の最適な生活環境を確保することで、アルペノースのサーモンの特徴である高い品質と栄養価を維持しています。

この最後の収穫を終え、アルペノース・シーフードは、持続可能な養殖と継続的な改善への献身を再確認し、今年もプレミアムで健康的、かつ責任を持って生産された水産物を世界市場に届ける準備を整えた。