Принося чистоту Черного моря на каждый стол
Все началось на берегах Черного моря - там, где чистота природы встречается с мастерством наших людей, формируя непреходящую историю качества и доверия Alpenorth.
0 t
Годовая производительность по производству лосося
0 Регионы
Активные объекты (Синоп, Кыршехир, Артвин)
0
Экспорт в страну
От Черного моря до мировых столов
Alpenorth
Являясь частью Alpuka Group — одного из ведущих брендов Анкары в области строительства и энергетики, — в 2021 году мы пришли в индустрию морепродуктов, привнеся в нее наш большой интерес и практический опыт в области аквакультуры.
Производство
Благодаря нашим инвестициям в расширение и производственные мощности, ориентированные на черноморского лосося, мы имеем ежегодный прирост в 2 000 тонн на внутреннем рынке и конечный объем производства в 4 000 тонн в море, поддерживаемый дисциплинированным планированием и стабильно развивающейся операционной структурой.
Инфраструктура
Наша производственная инфраструктура в пределах Турции состоит из предприятий по выращиванию и культивации, расположенных в провинциях Синоп, Кыршехир и Артвин.
Экспорт
Для компании Alpenorth Seafood экспорт является основой наших процессов продаж и дистрибуции.
Взгляд на наш мир в море
Откройте для себя путь компании Alpenorth — от устойчивого сельского хозяйства внутри страны до глубоких вод Черного моря. Узнайте, как мастерство, инновации и уважение к природе объединяются, чтобы поставлять первоклассного турецкого лосося на столы по всему миру.
Производственная деятельность
Начиная с выращивания во внутренних водоемах и заканчивая выращиванием в Черном море, сбором урожая, переработкой и экспортом по всему миру, наша производственная деятельность осуществляется в соответствии с контролируемыми процедурами, которые гарантируют свежесть, постоянство и общее качество продукта.
Сельское хозяйство
На наших внутренних фермах молодь выращивают и сортируют, получая высококачественных кандидатов для передачи в море. Лосось Alpenorth проводит зиму в Черном море, развивая свой уникальный вкус и достигая высокого уровня содержания Омега-3 и белка.
Урожай
На фермах Alpenorth в Синопе лосось выращивается в садках в открытом море и может достигать размера до 6 кг. Сбор урожая осуществляется с контролируемой, аккуратной обработкой, чтобы сохранить свежесть, текстуру и общее качество продукта.
Обработка и упаковка
Обработка и упаковка осуществляются на сертифицированных предприятиях, работающих в соответствии с международными стандартами гигиены и качества. На протяжении всего рабочего процесса строго соблюдается холодовая цепочка, чтобы сохранить свежесть, безопасность продуктов и их стабильное качество для мировых рынков.
Экспорт
Свежий и замороженный лосось Alpenorth поставляется по всему миру по полностью сохраненной холодильной цепи. На протяжении всего процесса транспортировки свежесть и качество продукции тщательно сохраняются, чтобы соответствовать ожиданиям международных рынков.
Новости
Наши объекты
Синоп
Кыршехир
Артвин