Производство
Производство
Оборудование и сельское хозяйство
Наш процесс разведения начинается на внутренних водоемах, где молодь выращивается в контролируемых условиях. После достижения соответствующего размера отбирается наиболее здоровое поголовье и переводится в Черное море для следующего этапа роста.
Внутренние воды
Черное море
Сбор урожая и работа на месте
В Черном море лосось продолжает развиваться в садках открытого моря, пока не достигнет оптимального размера и качества. Процесс сбора урожая проходит при бережном обращении и дисциплинированном контроле температуры, чтобы сохранить естественную текстуру и свежесть рыбы.
Обработка и упаковка
Обработка происходит на современных, гигиеничных предприятиях, где каждая рыба очищается и подготавливается в соответствии с экспортными требованиями. Каждый шаг выполняется с точностью, чтобы обеспечить неизменное качество для международных клиентов.
Холодная цепь и хранение
От сбора урожая до конечной доставки все операции выполняются в рамках непрерывной холодильной цепи. Обработка с контролем температуры сохраняет свежесть и стабильность продукта на протяжении всего логистического процесса.
Экспорт
Наш лосось поставляется на мировые рынки через надежную и хорошо скоординированную логистику. Каждая поставка тщательно планируется, чтобы обеспечить своевременную доставку и неизменное качество продукции для наших международных партнеров.